登壇者 | 福井佑実子 氏 | |
IFOAM Organics ASAI理事、株式会社プラスリジョン代表取締役 専門は有機6次産業化、農福連携 | ||
登壇者 | Dr. Shaikh Tanveer Hossain 氏 | |
Director, Policy and Strategy of IFOAM-Organics Asia. An expert in sustainable agriculture | ||
登壇者 | 谷口葉子 氏 | |
摂南大学農学部准教授 専門は農業経済学、有機農業論 |
内容 |
主催:一般社団法人オーガニックフォーラムジャパン 協力:Catch-up Organics 内容 躍動するアジアの動向とともに日本のオーガニック市場動向をデータを用いて解説します。データ分析からオーガニック食品の市場推移はもちろん、カテゴリー別の市場推移、購買層の特色や購入動機がみえてきます。 農林水産省“みどりの食料システム戦略”において、2050年までに農地の25%、100万haを有機化することが発表された。国際的に温暖化防止と生物多様性の再生は待ったなしの課題であり、農水省にとっては大きな政策の転換となるが、日本のみならず世界各国が同様の課題に直面し有機農業推進強化を図っている。当セミナーはIFOAM Organics ASIA(国際有機農業運動連盟アジア支部)の関係者による”Catch-up Organics”プロジェクトが提供する3部構成のセッションとなっています。 ※当セミナーはアーカイブ配信の予定がありませんのでお申込みの上会場にお越しください。 セッション① 10:30~11:00 オーガニックとは何?まずは知っておきたいこと IFOAM Organicsによるオーガニックの定義や4原理、Organic 3.0など基礎的な内容をおさらいします。これからオーガニックをはじめる方も、はじめてるけどいまさら聞けない方もこの機会にぜひキャッチアップしてください。 IFOAM Organics ASIA理事/株式会社プラスリジョン代表取締役 福井佑実子 セッション② 11:00~11:30 What’s hot in organics in Asia? ~躍動するアジア、沸き立つオーガニック~ アジア地域のオーガニックの動向を、市場動向、新しい施策やビジネスなどダイジェストにお届けします。PGS、CSA、学校給食からベンチャービジネス・・・アジアが熱い! Dr. Shaikh Tanveer Hossain ※ビデオ登壇 英語音声(日本語字幕付き) Director, Policy and Strategy of IFOAM-Organics Asia. An expert in sustainable agriculture セッション③ 11:30~12:20 データでみる日本のオーガニック市場 業界関係者必見!日本のオーガニック市場動向をデータを用いて解説します。データ分析からオーガニック食品の市場推移はもちろん、カテゴリー別の市場推移、購買層の特色や購入動機などがみえてきます。 摂南大学 農学部 准教授 谷口葉子 クロージング 12:20~12:30 |
日時 | 会 期:2023年9月15日(金) 時 間:10:30‐12:30 受付10:00~ |
参加費 | 無料 会場開催 |
会場 | 第8回オーガニックライフスタイルEXPO 産業貿易センター浜松町館 4階第3会議室 〒105-7501 東京都港区海岸1-7-1 |
※オーガニックライフスタイルEXPO事前登録はこちらから