各プログラムは全て事前登録制となります。
※S-24は有料セミナーとなります。
- ５Fイベントステージ（100席）
- 第1会議室（38席）
- 第2会議室（92席）
- 第3会議室（146席）
５Fイベントステージ（100席）
開会式
11周年「SHIFT Sustainability」
記念セッション
オーガニックから、
持続可能な未来へのSHIFT
～オーガニック
ライフスタイルEXPO
これまでの10年、これからの10年～
◆徳江 倫明氏
一般社団法人オーガニック
フォーラムジャパン会長
◆秋元 一宏氏
（一社）オーガニック
フォーラムジャパン 代表理事/
日本オーガニック会議 執行部
事務局長/ロハスワールド
プランニングオフィス代表
◆大石 英司氏
社会実業家
株式会社UPDATER
代表取締役
◆近藤 昇氏
株式会社ブレインナビオン
代表取締役／
株式会社ブレインワークス
代表取締役／
伊達な大学院 副学長
ファシリテーター・全体進行
◆黒瀨 啓介氏
（一社）オーガニック
フォーラムジャパン／
株式会社やがて
一杯のコーヒーから、
森と未来を育てる。
気候変動によってコーヒーの
栽培適地が減少する
『コーヒーの2050年問題』」と
植樹のものがたり
12:15 - 12:45
◆菅 勇輝氏
合同会社BIKAS COFFEE
代表
TBSラジオ
「サステバ」場外編
「もうやばい！気候崩壊
― 私たちの未来は私たちでつくる」
13:30 - 14:50
【第一部】企業＋自治体編
「気候変動対策 最新事例紹介」
◆法亢 順氏
株式会社TBS Green
Transformation（TBS GX）
代表取締役社長
◆鈴木 修司氏
株式会社ビームス
執行役員
◆中村 忠彦氏
三重県度会町長
パーソナリティ
◆大石 英司氏
社会実業家
株式会社UPDATER
代表取締役
アシスタント
◆村山 千夏氏
タレント
15:10 - 16:30
【第二部】未来編
「なんでも聞いちゃえ！気候変動」
◆立花 義裕氏
三重大学大学院
生物資源学研究科
教授
◆江守 正多氏
東京大学未来ビジョン
研究センター教授
パーソナリティ
◆大石 英司氏
社会実業家
株式会社UPDATER
代表取締役
アシスタント
◆村山 千夏氏
タレント
第1会議室（38席）
シルクロードの
天空の国、キルギス共和国
オーガニック・スタディツアー
報告会
◆信田 陽吉氏
株式会社こぶた舎
代表取締役／
ジェベックジョル店長
◆駐日キルギス共和国大使館
◆高橋 優子氏
NPO生活工房つばさ・
游理事長／NPO全国有機農業
推進協議会副理事長／
オーガニック学校給食
フォーラム実行委員会委員長
◆守屋 由紀氏
元国連難民高等弁務官
事務所広報官／
Welcome Japan アドバイザー
◆田中 陽子氏
株式会社コープニュース
代表取締役
◆野口 浩章氏
奈良県在住
日本みつばち養蜂の専門家
◆田中 敦夫氏
銀座ミツバチプロジェクト
オーガニックコットンと気候変動
◆奥森 秀子氏
特定非営利活動法人
日本オーガニック
コットン協会 副理事長／
株式会社アバンティ
代表取締役社長
◆野口 義信氏
特定非営利活動法人
日本オーガニック
コットン協会
理事 兼 事務局長／
株式会社ジェイ・ストリーム
代表取締役／
GOTS Standard Commite
基準策定委員
給食から国が変わる！
台湾のオーガニック給食・
実装の舞台裏
講演①台湾のオーガニック
給食について
◆高橋 優子氏
NPO生活工房つばさ・
游理事長／NPO全国有機農業
推進協議会副理事長／
オーガニック学校給食
フォーラム実行委員会委員長
講演②台湾野菜カッティング
センターの実務
◆林 明煌氏〈ビデオ登壇〉
豊得国際実業公司総監
豐得國際實業有限公司
総監（ディレクター）
講演③台湾民間給食センターの
大規模運用
◆陳 明信氏〈ビデオ登壇〉
食家安飲文化公司総経理
第2会議室（92席）
生産者と料理人を
つなぐ食の未来
― テッラマードレから学ぶ、
Slow Food ×
FOOD MADE GOODの実践
◆渡辺 めぐみ氏
一般社団法人 日本スローフード協会
代表理事
◆唐澤 秀氏
株式会社オールフィールズ
代表
◆片桐 健策氏
ホテル ハウスサンアントン
オーナーシェフ
◆下田屋 毅氏
一般社団法人
日本サステイナブル・
レストラン協会 代表理事／
Global Sustainable Tourism
Council (GSTC)／
アドバイザリー・
グループメンバー／
農林水産省フードテック
官民協議会サステナブル
レストラン推進WT座長
「有機」をもっと
身近にするために
◆長谷川 理恵氏
モデル
◆千葉 康伸氏
一般社団法人
次代の農と食をつくる会
代表理事
◆平林 秀将氏
ひらばやし農園 代表／
WE農協 理事・関西地区統括
◆成道 仁士氏
株式会社
ライフコーポレーション
首都圏農産部
部長
◆秋葉 一彦氏
農林水産省 大臣官房
生産振興審議官（兼農産局）
◆長田 恵理子氏
農林水産省 大臣官房
新事業・食品産業部
食品製造課 基準認証室長
「耕作放棄地が、
世界に売れる抹茶畑になる。」
〜 抹茶ブーム×再エネ×
ソーラーシェアリングが拓く
地域農業の未来〜
◆服部 吉明氏
株式会社流通サービス
代表取締役
◆三好 智子氏
IFOAM国際有機農業
運動連盟 アンバサダー
モデレーター
◆黒瀬 啓介氏
（一社）オーガニック
フォーラムジャパン／
株式会社やがて
第3会議室（146席）
垣根を超えて、
日本農業の未来を拓く
～気候変動、食料安全保障、
地域社会、環境再生から考える～
基調講演
「オーガニックの、その先へ
― 持続可能な農業経営と
日本農業の未来 ―」
◆井村 辰二郎氏
株式会社金沢大地
代表取締役／
日本オーガニック会議
実行委員長
パネラー
◆山口 真奈美氏
一般社団法人サステナブル
ライフスタイル協会
代表理事／
日本オーガニック会議
実行委員
◆三好 智子氏
IFOAM国際有機農業運動連盟
アンバサダー／
日本オーガニック会議 執行部
◆藤田 卓氏
公益財団法人
日本自然保護協会／
日本オーガニック会議
実行委員
ファシリテーター
◆小原 壮太郎氏
一般社団法人the Organic
代表理事／
日本オーガニック会議 執行部
オーガニックから広がる
スカイカラーの共創
― 現場の力をつなぎ、
サステイナブルな社会へ ―
◆大賀 昌氏
ハーモニーライフ／
ハーモニーライフ
オーガニックファーム 代表
◆巽 房子氏
株式会社マザープラス
代表取締役
◆戸上 崇氏
グリーン株式会社
代表取締役CEO
◆近藤 昇氏
株式会社ブレインナビオン
代表取締役／
株式会社ブレインワークス
代表取締役／
伊達な大学院 副学長
パネルディスカッション進行
◆池田 祥子氏
株式会社ブレインナビオン
取締役
業界向けセミナー
有機農産物流通セミナー
つながる、ひろがる、
有機の「流れ」
◆村山 邦彦氏
（株）ヘンコ 代表取締役
◆齋藤 伊慈氏
（株）シェアガーデン 代表取締役社長
◆平林 秀将氏
WE農業協同組合
※定員（100名）に達し次第、受付を終了させていただきますのでお早めにお申込みください。
- ５Fイベントステージ（100席）
- 第1会議室（38席）
- 第2会議室（92席）
- 第3会議室（146席）
５Fイベントステージ（100席）
オーガニック・デンマーク
原則から実践へ
～デンマークはいかにして
強固なオーガニック食品
システムを築いてきたか～
※セミナー中にデンマークの
オーガニック製品の試食あり
◆メッテ・ヤスパー・
ガミッキア氏
デンマーク農業理事会
1.ティーゼ乳業（Thise Mejeri）
2.ラディウス蒸留所
（Radius Distillery）
3.ラントメンネン・シュルスタッド
（Lantmännen Schulstad）
4.オスターバーグ・フードサービス
（Østerberg Food Service）
5.アース・ファイネスト
（Earth's Finest／GHWB EU ApS）
成分はナチュラル、
仕上がりは本気。
オーガニックメイク・
カウンセラーが
忖度ゼロで選ぶ大人メイク。
13:30-14:30
◆北村 渚氏
オーガニックメイク・
カウンセラー／
一般社団法人 Natural Life &
Beauty Association
メールマガジン執筆担当／
オーガニックライフスタイルEXPO
東京・京都 SNS広報担当／
ドイツIOB認定
オーガニックコスメ専門家
モデレーター
◆浦田 庸子氏
株式会社UPDATER
Shift C 編集長
不耕起栽培と
オーガニックビレッジ
〜研究者・生産者・自治体が描く
持続可能な農業〜
15:45 - 16:45
◆金子 信博氏
島根大学 生物資源科学部
客員教授／
横浜国立大学名誉教授／
福島大学名誉教授
◆武元 昌伸氏
くるくる農園代表／
土を育てる会代表
◆岡田 浄氏
島根県浜田市
産業経済部 農林振興課長
ナビゲーター
◆髙橋 智里氏
株式会社UPDATER
みんな大地
第1会議室（38席）
“あきたこまちR”の
有機JAS認証容認をめぐり、
IFOAM(国際有機農業運動連盟)を
はじめ国内外の有機農業界に
波紋が広がる！
ー放射線・重イオンビームによる
育種米“あきたこまちR”は
有機農業と相容れるのか？ー
◆印鑰 智哉氏
ＯＫシードプロジェクト
事務局長
◆野田 克己氏
IFOAMジャパン副理事長／
全有協監事
「オーガニック人口を
増やそう！―食×農×福祉
つながることで、
オーガニックはもっと広がる―」
◆三好 智子氏
国際有機農業運動連盟
前世界理事／日本
オーガニック会議 執行部
◆磯部 竜太氏
一般社団法人 農福連携
自然栽培パーティ
全国協議会 理事長／
社会福祉法人無門福祉会 理事
◆小淵 久徳氏
社会福祉法人ゆずりは会
理事 菜の花 管理者
◆松浦 智紀氏
有限会社サン・スマイル
代表取締役
◆森田 早紀氏
自然と暮らしの結び人／
自然栽培塾「sunsoilsoul」
塾長
AWFCJ
（アニマルウェルフェアフード
コミュニティジャパン）セミナー
セミナー①『農と食の仕事は尊い、
されど厳しい！』
◆岡田 元治氏
リンク代表取締役社長／
農業生産法人
株式会社 企業農業研究所
（なかほら）牧場 代表取締役 所長
セミナー②『次世代の電気柵で
つくる、人と動物と森の共生―
放牧・獣害対策・里山管理の
現場から―』
◆宮脇 健太朗氏
サージミヤワキ（株）
取締役営業部長
兼北海道営業所長
司会進行
◆植木 美希氏
日本獣医生命科学大学
名誉教授
◆矢崎 栄司氏
AWFCJ
（アニマルウェルフェア
フードコミュニティ）前代表
第2会議室（92席）
農業経営と
地域づくりのリアルをはなそう
ー北杜市版有機農業白書の
データからー
◆小野 邦彦氏
株式会社坂ノ途中
代表取締役
◆井上 能孝氏
株式会社ファーマン
代表取締役
◆渡邊 春菜氏
坂ノ途中の研究室
研究員
愛おしい日々を、
今そして未来へ。
― 暮らしと社会から考える、
これからのサステナビリティ ―
一般社団法人サステナブル・
ライフスタイル協会
◆山口 真奈美氏
サステナブル・
ライフスタイル協会
代表理事/日本エシカル
推進協議会 副会長
◆櫻田 彩子氏
エコアナウンサー®/
（特非）サステナビリティ
日本フォーラム運営委員・
事務局次長/（特非）
気候ネットワーク 理事/
（一社）Think the Earth
理事/（一社）エムむすび理事
◆竹内 美香氏
株式会社AMUSER代表/
パーソナルスタイリスト/
カラー講師
◆星野 智子氏
（一社）環境パートナー
シップ会議 代表理事/
日本オーガニック会議
副実行委員長/
（一社）SDGs市民社会
ネットワーク 理事
◆秋元 一宏氏
（一社）オーガニック
フォーラムジャパン 代表理事/
日本オーガニック会議 執行部
事務局長/ロハスワールド
プランニングオフィス代表
アドバイザー
◆川廷 昌弘氏
博士（環境学）
慶應義塾大学特任教授
日本写真家協会（JPS）会員
◆水野 雅弘氏
MIRAIE
未来教育株式会社
代表取締役
◆末吉 里花氏
一般社団法人エシカル協会
代表理事
「気候変動とアグロ
エコロジー：生物多様性と
未来の食を守る
『オンファーム』の実践」
〜家庭菜園・里山・農家が
つながり育む、
『生きた種子』の保全の重要性〜
◆澤登 早苗氏
恵泉女学園大学名誉教授／
特定非営利活動法人
IFOAMジャパン副理事長／
自由学園講師／特定非営利
活動法人Life Lab Tama代表
◆坂田 奈菜子氏
一般社団法人
SEEDS OF LIFE institute
代表理事
第3会議室（146席）
「森里川海の循環から
考える、これからの農業」
〜食料自給率を高め、
持続可能な農業を
実現するために 〜
◆新井 章吾氏
株式会社海藻研究所 所長
◆小祝 政明氏
一般社団法人日本有機農業
普及協会 代表理事
◆徳江 倫明氏
一般社団法人オーガニック
フォーラムジャパン 会長
◆星野 智子氏
（一社）環境パートナー
シップ会議 代表理事/
日本オーガニック会議
副実行委員長/
（一社）SDGs市民社会
ネットワーク 理事
第3回オーガニック
ビレッジ連携会議EAST2026
「オーガニックビレッジを
地域づくりの核に」
主催：（一社）オーガニック
フォーラムジャパン
共催：日本オーガニック会議
◆オーガニックビレッジ宣言を
している地域の市町村
◆小野 邦彦氏
株式会社坂ノ途中
代表取締役
◆小祝 政明氏
一般社団法人日本有機農業
普及協会 代表理事
◆細川 洋幹氏
一般社団法人MOA自然農法
文化事業団 専務理事
◆井村 辰二郎氏
日本オーガニック会議
執行部 実行委員長
モデレーター
◆徳江 倫明氏
一般社団法人オーガニック
フォーラムジャパン会長
◆小原 壮太郎氏
日本オーガニック会議
執行部
- ５Fイベントステージ（100席）
- 第1会議室（38席）
- 第2会議室（92席）
- 第3会議室（146席）
５Fイベントステージ（100席）
リアル版ビオラジ
聞いて、味わって、楽しむ 90分
第1部：ズボラ養生で、
自分を後回しにしない
◆田村 英子氏
株式会社日日漢方 代表取締役
第2部：カモミールの恵みを、
毎日の暮らしへ
◆北條 裕子氏
株式会社SouGo 代表取締役
第3部：NEO発酵で未来の
カルチャーを創る
◆大泉 寛太郎氏
株式会社大泉工場
代表取締役
パーソナリティ
◆浅井 紀洋氏
のりさん
アルファフードスタッフ
株式会社 代表取締役
コスメが生まれるサンクチュアリ
〜「Kruhi」が描く、土と繋がり
生物多様性を育む未来〜
13:00-14:00
◆井浦 あい氏
株式会社Valley and Wind
共同創業者・
Kruhi ファウンダー＆
ディレクター
◆肥後 十蔵氏
農業生産法人
アーセンキッチン株式会社
代表取締役
ナビゲーター
◆有太マン氏
アーティスト／ライター／
NPO法人みんなの
データサイト顧問
調査結果報告
◆髙橋 智里氏
株式会社UPDATER
みんな大地
「美しさで、社会を
アップデートする」
〜サステナブルコスメアワード
審査員3人のビジョン〜
15:00-16:00
◆岸 紅子氏
サステナブルコスメアワード
審査員長／環境省 森里川海
アンバサダー／NPO法人
日本ホリスティック
ビューティ協会 代表
◆小松 和子氏
一般社団法人ナチュラル
ライフ&ビューティー
アソシエーション代表理事／
ナチュラルビューティー
ディレクター／
ヘアメイクアップ
アーティスト／施術家
◆山中 安澄氏
社会彫刻家／
ヴィーガンディレクター／
エシカル代理店
「ARTREV.」代表
第1会議室（38席）
オーガニック農業で
起業する―社会への貢献と、
続けられる経営を両立するには―
◆大賀 昌氏
ハーモニーライフ／
ハーモニーライフ
オーガニックファーム 代表
◆髙﨑 洋二氏
会宝産業株式会社
農業事業部 マネージャー
◆近藤 昇氏
株式会社ブレインワークス
代表取締役／
株式会社ブレインナビオン
代表取締役／
伊達な大学院 副学長
◆イ・ムンジュ氏
株式会社Junwa
◆村上 幸志氏
尾道しまなみファーム合同会社
代表社員
パネルディスカッション進行
◆池田 祥子氏
株式会社ブレインナビオン
取締役
「日本に
オーガニック畜産を！」
◆西川 奈緒子氏
一社）HOAP
日本オーガニック
畜産会合 理事長
◆高橋 基弘氏
えりも高橋牧場 勤務
◆來田 文香氏
“有機の里づくり”
千葉県団体連絡会
事務局長
環境に配慮してつくる農業者と、
買いたい・使いたい企業をつなぐ
ビジネスマッチング！
～つくるだけではもったいない。
環境への取組を、新たな価値へ～
15:15-16:45
◆内徳 健史氏
有限会社
かごしま有機生産組合
加工事業部
部長 兼 海外事業部
◆高瀬 英明氏
株式会社地域法人無茶々園
事業部 部長
◆梛野 憲克氏
AGBIOTECH株式会社
取締役CTO 事業本部長
◆冨士 聡子氏
オイシックス株式会社
執行役員 商品本部長
◆柳本 健一氏
株式会社だいずデイズ
代表取締役 副社長
◆喜屋武 誠司氏
有限会社ゆうき
取締役社長
第2会議室（92席）
日本エシカル推進
協議会（JEI）
エシカル・サミット2026
10:30～10:40
ご挨拶：
◆生駒 芳子氏
JEI会長
10:40～10:50
東京都知事からの
特別ビデオメッセージ
10:50〜11:50
基調講演
◆田中 優子氏
法政大学名誉教授
（元総長）／
イシス編集学校学長
11:50～12:50
お昼休憩
12:50〜13:20
自治体のエシカルへの
取り組みについて
・長野県
◆西川 裕氏
長野県県民文化部
くらし安全・消費生活課
参事兼くらし安全・
消費生活課長
・徳島県
◆福永 とも子氏
徳島県生活環境部
消費者政策課
・鎌倉市
13:20〜13:50
地方でのエシカルへの
取り組み事例発表
◆田山 久倫氏
一般社団法人リーフボール
ジャパン 代表理事
◆山入端氏
ゆめじん有限会社
◆石川 公美氏
山梨県農政部畜産課
畜産振興担当技師
13:50〜15:00
パネルディスカッションI
「市民と自治体で取り組むエシカル」
モデレーター
◆加渡 いづみ氏
四国大学副学長／
四国大学短期大学部教授
パネリスト
◆加藤 正紘氏
株式会社ニセコ雪森考舎
◆川野 晃太氏
うみらぼ株式会社
代表取締役
◆明石 祥子氏
一般社団法人フェアトレード
ミュージアムくまもと
創設館長／
フェアトレードシティ
くまもと推進委員会代表
15:00〜15:20
休憩
15:20～16:30
パネルディスカッションII
「企業が取り組むエシカル」
モデレーター
◆足立 直樹氏
株式会社
レスポンスアビリティ 代表
パネリスト
◆藤原 岳史氏
株式会社 NOTE代表取締役
◆佐藤 岳利氏
佐藤岳利事務所 代表
◆松本 由美子氏
キンコーズ・ジャパン
株式会社
業務推進部
サスティナビリティ
支援推進グループ
16:30～16:50
閉会の挨拶
※参加費：
JEI会員 1,000円
非会員 2,000円
第3会議室（146席）
「未来デザイン
100人会議―対話でつくる
オーガニックな社会―」
◆井村 辰二郎氏
有機農業者
日本オーガニック会議
実行委員長
◆田中 真樹ユレナ氏
ママ♡エンジェルス
TEAM2600万／
日本オーガニック給食
審議会 会長
◆野口 豪氏
株式会社WALA代表
◆坊 佳紀氏
高校教諭／
オモロー授業発表会
全国実行委員長
ファシリテーター
◆三好 智子氏
日本オーガニック会議
執行部
「食と地域の未来会議
in東京 〜オーガニックは
地域づくり〜」
◆河野 武平氏
株式会社精膳
代表取締役
◆渡邊 智惠子氏
一般社団法人スパイラルオブ
ライフwith能登代表理事／
一般社団法人サーキュラー
コットンファクトリー
代表理事
◆佐藤 拓郎氏
株式会社アグリーンハート
代表取締役
ファシリテーター
◆徳江 倫明氏
一般社団法人オーガニック
フォーラムジャパン会長
モデレーター
◆黒瀬 啓介氏
（一社）オーガニック
フォーラムジャパン／
株式会社やがて
日本オーガニック会議
官民連携創出会議
（クローズ開催）
